Recipe Calamari Ripieni alla Siciliana (sicilian style)

Calamari Ripieni alla Siciliana
(ingredients for 4 people)

Pomodori 300 gr
Cipolle 200gr
Gamberi 400 gr
Pancarrè 200 gr
Uva passa
Caciocavallo 4 prese
Acqua 1 lt
Calamari 4
Cozze e Vongole 300 gr
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Pane a fette
Sale e pepe

Vino Grillo IGT Sicilia

Credits:
Client: Cantina Corbera for IGT Sicilia
Agency: Mira Comunicazione